导读 酸菜龙利鱼片是一道简单又美味的家常菜，酸辣开胃，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！💖首先准备好食材：新鲜的龙利鱼一条、酸菜适量、干辣椒...
酸菜龙利鱼片是一道简单又美味的家常菜，酸辣开胃，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！💖
首先准备好食材：新鲜的龙利鱼一条、酸菜适量、干辣椒几个、姜蒜末少许以及一些葱花。龙利鱼切片后用料酒、盐和淀粉腌制片刻，这样可以让鱼肉更加滑嫩哦～🐟
接着热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，再加入酸菜翻炒出香味。酸菜的酸爽味道瞬间扑鼻而来，让人食欲大增！😋 将腌好的鱼片轻轻放入锅中，避免搅散，小火煮至变白即可捞出装盘。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酸菜龙利鱼片就完成啦！🌿
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，酸辣适中的口感非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨
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