农家青椒炒小虾的做法 🌿✨

🌿夏日炎炎，来一道简单又美味的农家青椒炒小虾吧！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。准备新鲜的小虾和翠绿的青椒，搭配些许姜片去腥提香。小虾富含蛋白质，青椒则提供丰富的维生素C，营养均衡又开胃。食材的选择至关重要，一定要挑选活蹦乱跳的小虾，青椒也要选择鲜嫩多汁的。

🔥烹饪过程简单快捷。先将小虾清洗干净，用料酒和少许盐腌制片刻；青椒切块备用。热锅冷油，放入姜片爆香后加入小虾翻炒至变色，接着倒入青椒快速翻炒几下。调味只需加少量生抽和胡椒粉即可，无需过多调料，保持食材的原汁原味。整个烹饪过程大约5分钟，就能闻到扑鼻的香气。

🍚第三段：出锅装盘时，撒上一点葱花点缀，不仅美观还能增加风味。这道农家青椒炒小虾色泽诱人，虾肉鲜嫩弹牙，青椒清脆爽口，是一道让人食欲大增的家常菜。无论是搭配米饭还是面条，都堪称完美。快动手试试吧，享受健康美味的同时，也能感受到家的味道 ❤️。