导读 春天到了，正是吃螺蛳的好时节！今天就教大家做一道鲜香诱人的爆炒螺蛳～😋先把买来的螺蛳清洗干净，用盐水泡上几个小时，让它们吐净泥沙。...
春天到了，正是吃螺蛳的好时节！今天就教大家做一道鲜香诱人的爆炒螺蛳～😋先把买来的螺蛳清洗干净，用盐水泡上几个小时，让它们吐净泥沙。接着准备姜蒜末和辣椒段，热油下锅爆香，再加入豆瓣酱提味，整个厨房瞬间香气四溢～🍲将处理好的螺蛳倒入锅中翻炒，加入适量料酒去腥，再撒点酱油调色。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的爆炒螺蛳就完成啦！🎉这道菜辣中带鲜，肉质Q弹，绝对是下酒的好伴侣～🍻快叫上三五好友一起享用吧，记得嘬的时候小心烫嘴哦～🔥
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