导读 寒冷的日子里,来一碗热腾腾的酸菜白肉粉丝汤再合适不过了!这道菜不仅简单易做,还特别开胃,酸菜的酸香搭配白肉的鲜嫩,再加上粉丝的滑爽...
寒冷的日子里,来一碗热腾腾的酸菜白肉粉丝汤再合适不过了!这道菜不仅简单易做,还特别开胃,酸菜的酸香搭配白肉的鲜嫩,再加上粉丝的滑爽,简直是味蕾的享受。
首先准备好食材:五花肉、酸菜、粉丝和一些葱姜蒜。先把五花肉洗净后焯水去腥,煮至七成熟捞出切片备用。接着用少量油爆香葱姜蒜,加入酸菜翻炒,释放它的独特香气。然后倒入适量清水,放入切好的白肉片,大火煮沸后转小火慢炖,让肉质更加软烂入味。最后加入泡软的粉丝,煮上几分钟即可出锅。一碗金黄诱人的酸菜白肉粉丝汤就完成啦!✨
酸辣开胃,汤汁浓郁,配上一碗米饭,简直幸福感爆棚!快试试吧!🍴💕
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