导读 寒冷的冬日，最适合来一碗热腾腾的萝卜牛腩汤！不仅暖胃，还能滋补身体哦～💖首先准备好食材：新鲜牛腩500克、白萝卜1根、生姜几片、料酒适...
寒冷的冬日，最适合来一碗热腾腾的萝卜牛腩汤！不仅暖胃，还能滋补身体哦～💖
首先准备好食材：新鲜牛腩500克、白萝卜1根、生姜几片、料酒适量。先把牛腩切块焯水，去掉血沫，这样炖出来的汤才更清爽。接着将白萝卜去皮切块备用。✨
开始烹饪啦！把焯好的牛腩放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时的牛腩已经软嫩入味，再加入白萝卜块继续炖煮半小时。当萝卜吸收了牛肉的鲜香，汤汁变得浓郁醇厚时，就可以关火啦～💛
最后撒上一点葱花点缀，一锅香气四溢的萝卜牛腩汤就完成啦！🍲 这碗汤喝下去，整个人都暖洋洋的，幸福感爆棚！快来试试吧～💕
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