导读 💡 前言冬天到了，来一碗热腾腾的白菜炖酥肉吧！这道菜简单又暖心，白菜的清甜配上酥肉的香嫩，简直是绝配。快来看看怎么做吧！🍴 准备食...
💡 前言
冬天到了，来一碗热腾腾的白菜炖酥肉吧！这道菜简单又暖心，白菜的清甜配上酥肉的香嫩，简直是绝配。快来看看怎么做吧！
🍴 准备食材
首先准备好所需的材料：新鲜的大白菜、提前炸好的酥肉、姜片、蒜瓣和葱花。再备上一些料酒、生抽和盐调味。✨
🔥 烹饪步骤
第一步，将大白菜洗净切段，用开水焯一下备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，然后加入白菜翻炒均匀。🌿
第二步，将炸好的酥肉铺在白菜上面，加入适量清水或高汤，再倒入少许料酒和生抽提味。盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让白菜和酥肉的味道充分融合。🍲
第三步，最后撒上葱花点缀，根据个人口味调整盐分即可出锅啦！😋
🌟 小贴士
1. 酥肉可以提前一天炸好，这样更方便操作。
2. 想吃辣的朋友可以加点辣椒酱哦！🌶️
一碗暖胃的白菜炖酥肉就完成啦！快叫上家人一起享用吧！👨👩👧👦
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