导读 提到东北菜，怎能少得了这道酸甜可口的经典菜肴——锅包肉呢？😋 它外酥里嫩，色泽金黄，每一口都让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻...
提到东北菜，怎能少得了这道酸甜可口的经典菜肴——锅包肉呢？😋 它外酥里嫩，色泽金黄，每一口都让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的锅包肉吧！
首先准备好食材：猪里脊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜等。🥩 将里脊肉切片后用盐、料酒腌制片刻，再裹上一层薄薄的淀粉糊，放入油锅炸至金黄色捞出沥油。接着调制酱汁：糖、醋、生抽混合均匀，加入少许清水煮沸。倒入炸好的肉片快速翻炒，让每块肉都均匀裹上酱汁。最后撒上胡萝卜丝和香菜点缀，一盘香气扑鼻的锅包肉就完成啦！🥕✨
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对是餐桌上的焦点！快动手试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍴💛
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