导读 👨🍳准备食材是制作美味脆炸肉片的关键。首先，你需要选择一块新鲜的猪里脊肉，将其切成均匀的薄片。接着，准备好一盘淀粉和一个鸡蛋，打...
👨🍳准备食材是制作美味脆炸肉片的关键。首先，你需要选择一块新鲜的猪里脊肉，将其切成均匀的薄片。接着，准备好一盘淀粉和一个鸡蛋，打散备用。还可以加入一些辣椒粉或五香粉增加风味。最后，别忘了准备适量的食用油，用于炸制。
料理步骤开始啦！先把切好的肉片放入碗中，撒上少许盐和胡椒粉进行腌制，让肉片更加入味。然后，将腌好的肉片依次裹上一层蛋液，再沾满淀粉，确保每片肉都被均匀包裹。此时，你可以看到肉片表面变得金黄诱人，仿佛在向你招手说：“快来炸我吧！”🔥
第三段：接下来就是激动人心的炸制环节了。锅中倒入足够的食用油，烧至七成热后，小心地放入肉片，避免油溅伤人。用中小火慢慢炸至肉片浮起并呈现金黄色，大约需要3-5分钟。捞出后放置在吸油纸上，吸去多余的油脂，这样可以让肉片更加酥脆可口。最后，装盘即可享用，搭配自己喜欢的蘸酱，每一口都是幸福的味道。🍴😋
第四段：脆炸肉片不仅外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份诱人的美味！🌟
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