导读 🌟 前言提到外婆菜,总让人想起那熟悉的味道和温暖的回忆。这道菜简单又充满家的滋味,今天就来分享它的家常做法吧!👩🍳🍲📚 准备食材...
🌟 前言
提到外婆菜,总让人想起那熟悉的味道和温暖的回忆。这道菜简单又充满家的滋味,今天就来分享它的家常做法吧!👩🍳🍲
📚 准备食材
首先准备好新鲜的辣椒、豆角、茄子等蔬菜,再搭配一些蒜末、姜片和干辣椒。这些材料不仅能提升风味,还能让菜肴更有层次感哦!🌶️🧄🍆
🍴 制作步骤
第一步,将蔬菜切好备用;第二步,热锅凉油,爆香蒜末和姜片;第三步,依次放入蔬菜翻炒,加入适量盐和酱油调味;最后撒上干辣椒,大火收汁即可出锅!🔥🍚
💖 小贴士
1. 蔬菜可以依据个人口味调整种类和比例。
2. 炒制时火候不宜过大,以免糊锅影响口感。
3. 外婆菜的灵魂在于“家”的味道,用心做才最美味!💕
🎉 总结
一道色香味俱全的外婆菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一份爱与温暖!🍛❤️
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