导读 有没有人和我一样,特别喜欢红烧黄花鱼这道菜?它鲜嫩入味,色香味俱全,简直是餐桌上的颜值担当!今天就来分享一下它的家常做法吧~😉首先...
有没有人和我一样,特别喜欢红烧黄花鱼这道菜?它鲜嫩入味,色香味俱全,简直是餐桌上的颜值担当!今天就来分享一下它的家常做法吧~😉
首先,准备好新鲜的黄花鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制15分钟,这样可以去腥增香哦~接着,在锅中倒入适量油,将鱼两面煎至金黄,散发出诱人的香气。✨煎好后盛出备用。
然后,热锅凉油,放入姜片爆香,加入生抽、老抽、糖和料酒调成酱汁,再倒入适量清水,把煎好的黄花鱼放进去,小火慢炖10分钟左右,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。🔥最后撒上葱花点缀,一道美味的红烧黄花鱼就完成啦!🍲
是不是超简单?快来试试吧~😋
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