导读 想要在家也能享受到餐厅级别的牛排吗？今天就来教大家制作一道经典的菲力牛排！✨首先准备好菲力牛排一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适...
想要在家也能享受到餐厅级别的牛排吗？今天就来教大家制作一道经典的菲力牛排！✨首先准备好菲力牛排一块、橄榄油适量、盐少许、黑胡椒粉适量，还有裴迎曼老师推荐的小贴士哦～😋
第一步，将菲力牛排从冰箱取出后放置室温约15-20分钟，这样能让牛排受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分，在两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制10分钟，让调味料更好地渗透进肉里。⏰
第二步，平底锅烧热后倒入少量橄榄油，待油微微冒烟时放入牛排。每一面煎2-3分钟（根据个人喜好调整熟度），期间可以用夹子轻轻按压边缘帮助脂肪融化。煎好后静置5分钟再切开，这样汁水锁得更牢！🍴💕
最后摆盘装饰，搭配喜欢的蔬菜或酱汁，一道色香味俱全的家常菲力牛排就完成啦！🎉快动手试试吧，裴迎曼老师的秘籍助你轻松变大厨！💪🔥
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