导读 首先准备好新鲜的牛排骨，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在碗里倒入适量生抽、老抽、料酒、蚝油和少许盐，将牛排骨放入腌制至少半小时...
首先准备好新鲜的牛排骨，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在碗里倒入适量生抽、老抽、料酒、蚝油和少许盐，将牛排骨放入腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。⏰
腌制期间可以准备调味料：撒上孜然粉、辣椒粉（可选）、五香粉，再滴几滴香油搅拌均匀。腌好的牛排放在烤盘上，刷上一层蜂蜜水，增加光泽感和甜味。🔥
预热烤箱至200℃，将牛排放入烤制约20分钟，中途翻面并刷一次酱汁，最后撒上一把芝麻增香。出锅后香气四溢，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，简直让人垂涎欲滴🤤！搭配一碗白米饭或沙拉，绝对是周末家庭聚餐的完美选择哦～🍴✨
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