导读 提到夏天的清爽菜式，怎能少得了这道蒜蓉蒸茄子呢？🍆✨不仅简单易做，还超级下饭哦！今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的蒜蓉蒸...
提到夏天的清爽菜式，怎能少得了这道蒜蓉蒸茄子呢？🍆✨不仅简单易做，还超级下饭哦！今天就教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的蒜蓉蒸茄子吧～
首先准备好新鲜的长茄子2根，洗净后切成长条状，放入盘中备用。接着将大蒜剁成蒜蓉，撒上一点盐，这样能更好地激发蒜香哦！🌶️然后起锅热油，倒入蒜蓉炒至金黄，散发出浓郁香气时关火。把炒好的蒜蓉均匀铺在茄子上，再淋上少许生抽和蚝油，提鲜增味～调味完毕后，直接上锅蒸8-10分钟即可。最后撒点葱花点缀，一道热腾腾、香喷喷的蒜蓉蒸茄子就完成啦！💚
这道菜不仅操作简单，而且低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友尝试哦～快动手试试吧！💪
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