导读 周末宅家想吃炸薯条？别急着点外卖，自己动手更健康又美味！今天就教大家简单几步做出香脆可口的炸薯条～💛首先准备好食材：新鲜土豆2个、...
周末宅家想吃炸薯条？别急着点外卖，自己动手更健康又美味！今天就教大家简单几步做出香脆可口的炸薯条～💛
首先准备好食材：新鲜土豆2个、食用油适量、盐少许。第一步是处理土豆，将土豆洗净去皮后切成粗细均匀的条状（记得泡水去掉多余淀粉哦）。接着把切好的薯条放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分，再放入冰箱冷冻室冻上1-2小时，这样可以让薯条更加酥脆！✨
接下来就是关键步骤——炸制。锅中倒入足量食用油，烧至160℃左右，放入冷冻好的薯条小火慢炸，待其表面金黄即可捞出控油，撒上一点盐调味。如果喜欢更香的味道，还可以复炸一次哦～🔥
是不是超简单？快试试吧，搭配番茄酱一起享用，幸福感爆棚！🍴💖 美食DIY 家常菜
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