导读 🍠第一步：挑选新鲜的地瓜是关键！选择外表光滑、无虫眼的地瓜，这样做出的地瓜干口感更佳。洗净后去皮，切成厚薄均匀的小条状，这样既能保...
🍠第一步：挑选新鲜的地瓜是关键！选择外表光滑、无虫眼的地瓜，这样做出的地瓜干口感更佳。洗净后去皮，切成厚薄均匀的小条状，这样既能保证美观，又能确保受热均匀。💛
🔥第二步：将切好的地瓜条放入淡盐水中浸泡15分钟，防止氧化变黑。然后用清水冲洗干净，沥干水分。接着将地瓜条平铺在蒸屉上，大火蒸15-20分钟至熟透。蒸好后放凉备用。💚
🌞第三步：将晾凉的地瓜条平铺在阳光下晒干，或者放入烤箱中低温烘干（60℃左右）。期间记得翻动几次，确保每根地瓜条都能均匀干燥。经过一天或更长时间，香甜软糯的地瓜干就做好啦！👀
🍎最后，密封保存，想吃的时候随时拿出来解馋吧！无论是当零食还是招待客人，自制的地瓜干都是健康又美味的选择哦～💖
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