导读 炎炎夏日，来一碗清爽的黄瓜皮蛋汤再适合不过啦！这道汤不仅简单易做，还营养丰富，特别适合家庭日常制作。今天就为大家带来一份详细的【黄...
炎炎夏日，来一碗清爽的黄瓜皮蛋汤再适合不过啦！这道汤不仅简单易做，还营养丰富，特别适合家庭日常制作。今天就为大家带来一份详细的【黄瓜皮蛋汤】做法大全，让你轻松掌握家常版的美味秘诀！
首先准备好食材：新鲜黄瓜一根 cucumbers 🥒、皮蛋两个 century eggs 🥚、鸡蛋一个 egg 🥚、葱姜少许 green onion & ginger 🧅。第一步，将黄瓜洗净切片，皮蛋切块备用；第二步，热锅凉油，爆香葱姜后加入适量清水煮沸，放入黄瓜片和皮蛋块，小火慢炖5分钟，让味道充分融合；第三步，打入鸡蛋花，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状，最后加盐调味即可。一碗色香味俱佳的黄瓜皮蛋汤就完成啦！
Tips：记得选择新鲜的黄瓜和优质皮蛋，这样口感更佳哦！一碗热腾腾的黄瓜皮蛋汤端上桌，清甜滑嫩，绝对是夏日餐桌上的最佳选择！✨
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