导读 最近天气转凉，胃口也变得有些挑剔，这时候来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天就为大家分享一道简单又健康的凉拌苦菊做法 🌿。苦菊...
最近天气转凉，胃口也变得有些挑剔，这时候来一道清爽开胃的凉拌菜再合适不过了！今天就为大家分享一道简单又健康的凉拌苦菊做法 🌿。苦菊不仅味道独特，还富含丰富的维生素和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。
制作这道凉拌苦菊其实非常简单。首先将新鲜的苦菊洗净，撕成小段，用淡盐水浸泡几分钟去除表面杂质，然后沥干水分备用。接着准备一些配料，比如胡萝卜丝、花生碎，以及少许蒜末，这些都是提升风味的好帮手。调味料也很关键，可以用生抽、醋、糖和香油调制一碗酱汁，最后淋在苦菊上，搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些苹果丁，酸甜的味道会让整道菜更加清新可口 🍎！
杉妈推荐这道菜，不仅适合家庭日常餐桌，更是朋友聚会时的一道亮点。快来试试吧，保证让你一吃难忘！✨
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