导读 今天给大家分享一道特别适合家庭制作的美食——金瓜饸饹!💛 这道菜不仅色彩鲜艳,而且口感细腻,非常适合搭配各种汤料或凉拌食用。让我们...
今天给大家分享一道特别适合家庭制作的美食——金瓜饸饹!💛 这道菜不仅色彩鲜艳,而且口感细腻,非常适合搭配各种汤料或凉拌食用。让我们跟着美食杰杰米(ID:6762040686)一起学习这道家常美味吧!
首先准备好食材:新鲜的金瓜、荞麦面或者普通面粉都可以作为饸饹的主要原料。剥开金瓜后,记得将果肉切成小块备用,这样更容易蒸熟哦!🥣 接着将金瓜和面粉混合揉成面团,放置醒发片刻,让面更有韧性。
接下来就是关键步骤了——用饸饹机压出形状各异的小面条,放入沸水中煮至透明即可捞出。最后可以根据个人口味加入番茄汤底、辣椒油或者其他调料,搅拌均匀就能享用啦!🍜
这道金瓜饸饹不仅操作简单,还富含丰富的维生素,绝对是健康又美味的选择!💪 快来试试吧,相信你也能轻松做出一桌好菜!🍴
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