导读 秋天到了，又到了吃鲜肉月饼的好时节！😋 软糯的外皮包裹着多汁的鲜肉馅，一口咬下去满嘴留香，简直是人间美味！今天就来教大家如何在家轻...
秋天到了，又到了吃鲜肉月饼的好时节！😋 软糯的外皮包裹着多汁的鲜肉馅，一口咬下去满嘴留香，简直是人间美味！今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美食吧～👨🍳
首先准备好食材：中筋面粉、猪油（或黄油）、水、糖、盐，以及猪肉馅、酱油、姜末、葱花等调味料。💡 第一步是制作饼皮面团，将面粉、猪油和水混合揉成光滑的面团，醒发半小时让其更加柔软。接着准备馅料，将猪肉剁碎后加入调料搅拌均匀，腌制片刻入味。🥩
接下来就是包制环节啦！把醒好的面团分成小剂子，擀平后放入适量馅料，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成圆形。记得在表面刷上一层蛋液，这样烤出来的月饼金黄诱人哦～🥚
最后放入预热好的烤箱，以180℃烘烤约25分钟即可。当香气四溢时，赶紧拿出来趁热品尝吧！😋✨ 用美食杰提供的详细教程，即使是厨房小白也能轻松搞定这道美味！快动手试试看吧～
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