导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——咸蛋黄玉米粒!💛这道菜色泽金黄,口感香甜,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜哦~首先准备好食...
今天给大家分享一道简单又美味的家常小菜——咸蛋黄玉米粒!💛这道菜色泽金黄,口感香甜,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜哦~
首先准备好食材:新鲜玉米粒、咸蛋黄和少许葱花。剥玉米粒的时候可以多留点耐心,确保颗粒饱满。接着将咸蛋黄蒸熟后压成泥状,这样更容易与玉米粒融合。🍳
热锅凉油,先爆香咸蛋黄泥,待其冒起细密的小泡时,加入玉米粒快速翻炒。此时一定要用中小火,避免糊锅,同时让咸蛋黄的香味充分渗透到玉米粒中。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的咸蛋黄玉米粒就完成啦!🍴
这道菜不仅颜值高,还富含营养,咸甜适中的味道让人欲罢不能。快动手试试吧,相信家人一定会喜欢!🌟
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