导读 大家好!今天要和大家分享一款颜值超高的传统点心——伏岭玫瑰酥!这款点心不仅外形精致,口感也是一绝,层层酥皮包裹着甜蜜馅料,咬一口幸...
大家好!今天要和大家分享一款颜值超高的传统点心——伏岭玫瑰酥!这款点心不仅外形精致,口感也是一绝,层层酥皮包裹着甜蜜馅料,咬一口幸福感爆棚!💖
首先准备好食材:低筋面粉、猪油、糖粉、玫瑰酱等。制作时先将水油面团与油酥面团分别揉好,然后用包酥法将其叠合,擀平后卷起再松弛。这个步骤决定了玫瑰酥是否层次分明哦!🌿接着用模具压出圆形饼皮,放入适量玫瑰酱作为馅料,轻轻收口捏紧。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,放进烤箱中层,180℃烤约20分钟即可出炉!✨
刚出炉的玫瑰酥香气扑鼻,外皮金黄酥脆,内馅香甜细腻,每一口都仿佛在舌尖绽放一朵玫瑰花!💐快动手试试吧,为家人朋友送上这份甜蜜心意~💕
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