导读 家有烤箱却不知道怎么用？别担心！今天就跟着美食达人@美食杰baby4261 学做一款超简单的家常烤箱蛋糕吧！💕这款蛋糕不仅制作过程轻松，味...
家有烤箱却不知道怎么用？别担心！今天就跟着美食达人@美食杰baby4261 学做一款超简单的家常烤箱蛋糕吧！💕这款蛋糕不仅制作过程轻松，味道还特别香甜，简直是厨房小白的福音～✨
首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉80g、细砂糖50g、牛奶30ml和玉米油30ml。先把蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。接着将玉米油和牛奶混合均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状态，再加入蛋黄拌匀，备用。💡
接下来打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态即可。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌，动作一定要轻柔哦！💛
最后将面糊倒入模具，轻轻震几下去除大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤约30分钟。出炉后稍微冷却脱模，一款松软可口的家常烤箱蛋糕就完成啦！🎂
快动手试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜～💖
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