导读 今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蒸茼蒿！茼蒿不仅口感清脆，还富含多种维生素和矿物质，是餐桌上不可多得的绿色蔬菜哦～💖首先，...
今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蒸茼蒿！茼蒿不仅口感清脆，还富含多种维生素和矿物质，是餐桌上不可多得的绿色蔬菜哦～💖
首先，准备好新鲜的茼蒿一把，洗净后控干水分。接着，在茼蒿上撒少许盐，轻轻抓匀腌制5分钟，这样能去除多余水分并增加风味。（小贴士：盐别放太多，以免过咸。）腌好后将茼蒿整齐地摆放在盘子里，再淋上几滴香油提味。✨
接下来就是关键步骤啦！把装有茼蒿的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸3-5分钟即可。时间不宜过长，避免营养流失。蒸好后取出，可以根据个人口味搭配蒜泥酱汁或者辣椒油食用，味道更佳哦～😋
这道蒸茼蒿做法超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友尝试！快动手试试吧，让家人一起享受这份清新自然的美味吧～💚✨
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