导读 泡椒圣子王是一道酸辣开胃的美食，特别适合喜欢重口味的朋友尝试！首先，准备好新鲜的圣子王（圣子螺）和泡椒，这是整道菜的灵魂食材。将圣...
泡椒圣子王是一道酸辣开胃的美食，特别适合喜欢重口味的朋友尝试！首先，准备好新鲜的圣子王（圣子螺）和泡椒，这是整道菜的灵魂食材。将圣子王清洗干净，用清水浸泡一段时间，去除泥沙杂质。接着，将泡椒切碎备用，可以加入一些泡姜增加风味。
热锅凉油，放入适量的泡椒和泡姜爆香，待香味四溢时，倒入处理好的圣子王翻炒。加入少许料酒去腥增香，再撒入适量的盐、糖调味。最后，倒入一些泡椒汁，小火慢炖几分钟让圣子王充分吸收泡椒的精华。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的泡椒圣子王就完成了！
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，酸辣适口，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的味蕾感受不一样的美味体验！🍜🍛
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