导读 最近是不是特别想吃点重口味的小吃？那就来试试麻辣鸭脖吧！它可是夜宵界的扛把子，香辣过瘾，越啃越过瘾！首先，准备好新鲜的鸭脖，清洗干...
最近是不是特别想吃点重口味的小吃？那就来试试麻辣鸭脖吧！它可是夜宵界的扛把子，香辣过瘾，越啃越过瘾！首先，准备好新鲜的鸭脖，清洗干净后焯水去腥，这是关键哦。然后准备调料，辣椒粉、花椒粉、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、糖和盐，一样都不能少。把这些调料混合在一起，调成浓郁的酱汁。
接下来，将鸭脖放入锅中，倒入调好的酱汁，小火慢炖大约半小时，让香味充分渗透到每一寸肉里。炖好后，捞出晾凉，再放入烤箱或者用平底锅稍微煎一下，这样可以让鸭脖表面更加酥脆，香气四溢。最后撒上一把白芝麻，不仅好看还更香！
咬一口麻辣鸭脖，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，满口的麻辣鲜香，简直让人欲罢不能！无论是追剧还是朋友聚会，这绝对是最佳伴侣。快跟着这个简单易学的方法，一起动手做起来吧！💪
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