导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖胡萝卜，简直是幸福的代名词！😋今天就跟着美食杰的家常做法，一起解锁这道滋补佳肴吧～💛首先准备好新...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖胡萝卜，简直是幸福的代名词！😋今天就跟着美食杰的家常做法，一起解锁这道滋补佳肴吧～💛
首先准备好新鲜的食材：羊肉块、胡萝卜、姜片和香料。先把羊肉焯水去腥，再用清水冲洗干净，这样炖出来的肉质更鲜嫩。🥕💪接着将羊肉放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，放入切好的胡萝卜块和姜片，再撒入几颗八角和桂皮提香。⏰🔥小火慢炖约1小时，让羊肉充分吸收汤汁的精华，最后加盐调味即可！
这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。👨🍳👩🍳无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味哦～❤️快动手试试吧！🍲🔥
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