导读 今天给大家带来一道超暖心的传统甜品——冰糖糯米莲藕!💕这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。首先准备好新鲜莲藕、糯米、冰糖和红枣...
今天给大家带来一道超暖心的传统甜品——冰糖糯米莲藕!💕这道菜不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。首先准备好新鲜莲藕、糯米、冰糖和红枣等食材,确保每一步都用心制作哦~😋
第一步,将莲藕洗净后切去一头,用筷子将泡好的糯米一点点塞入孔中,边塞边轻轻敲打,直到填满为止。接着用牙签固定好切口,这样蒸煮时糯米才不会漏出来呢!🍴
第二步,将装满糯米的莲藕放入锅中,加入适量清水、几颗红枣以及冰糖,大火煮沸后转小火慢炖约2小时。期间记得时不时搅拌一下,防止粘底。熬制过程中,莲藕的清香与糯米的软糯完美融合,空气中弥漫着甜蜜的气息,简直幸福感爆棚!💛
最后,待汤汁浓稠即可关火,取出稍凉后切片装盘,淋上原汁,一道色香味俱佳的冰糖糯米莲藕就完成啦!🍴💖快试试吧,绝对让你爱不释口!
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!