导读 🎉今天教大家做一道超级下饭的家常菜——简易版水煮鱼🐟！这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鱼片和配菜...
🎉今天教大家做一道超级下饭的家常菜——简易版水煮鱼🐟！这道菜色香味俱全，简单易学，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鱼片和配菜，比如豆芽、青菜等🌱。将鱼片用料酒、盐腌制片刻，这样能去腥增香。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油🌶️。倒入清水或高汤，放入配菜煮至断生捞出铺底。最后将腌好的鱼片轻轻滑入汤中，待鱼片变白即可关火，撒上葱花和花椒粉，淋上热油，瞬间香气四溢💥。这道菜麻辣鲜香，肉质嫩滑，绝对是餐桌上的焦点dish！😋快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味！🍴✨
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