导读 大家好！今天来分享一道简单又诱人的家常菜——啤酒鸡块！💖这款菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚哦。只需要几步，就能做出让人...
大家好！今天来分享一道简单又诱人的家常菜——啤酒鸡块！💖这款菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚哦。只需要几步，就能做出让人垂涎三尺的美食啦！
首先准备好食材：新鲜鸡翅或鸡腿肉、一瓶啤酒、生姜、蒜头、葱花以及一些基础调味料（盐、酱油、糖）。食材的新鲜程度直接影响口感，所以尽量选择优质的鸡肉哦！🌟
制作步骤：先把鸡肉切块，用少许盐和料酒腌制15分钟；接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄；倒入一整瓶啤酒，水量以刚好没过鸡肉为宜；加入适量酱油和糖调味，盖上锅盖焖煮约20分钟，期间记得搅拌几次防止粘锅。最后撒上葱花提味，大火收汁即可出锅！🔥
这道啤酒鸡块色泽金黄、香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，搭配啤酒的醇香更是绝配！😋快来试试吧，保证让你爱不释口！💪
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