导读 提到家常菜,怎能少了经典的百叶结烧肉?这道菜色香味俱全,简直是米饭杀手!🍚😋 百叶结吸满了红烧肉的汤汁,每一口都让人回味无穷。快来...
提到家常菜,怎能少了经典的百叶结烧肉?这道菜色香味俱全,简直是米饭杀手!🍚😋 百叶结吸满了红烧肉的汤汁,每一口都让人回味无穷。快来看看美食杰提供的详细做法吧👇:
首先准备好五花肉和百叶结,五花肉切块焯水去腥,百叶结提前泡发备用。接着热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄,加入姜片、料酒去腥提香。倒入适量老抽、生抽调色调味,再加入冰糖让肉质更嫩滑。倒入热水没过肉块,放入百叶结,小火慢炖40分钟,最后收汁即可!🔥✨
这道菜不仅美味,还富含蛋白质,适合全家享用。快动手试试吧,给家人一个惊喜!🍴💕 家常菜百叶结烧肉美食杰
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