导读 🌸普宁豆酱焖花仙是一道色香味俱全的传统粤菜，简单易做却风味十足！用料也很亲民，只需要新鲜的花仙（即花甲）、普宁豆酱、姜片和葱花即可...
🌸普宁豆酱焖花仙是一道色香味俱全的传统粤菜，简单易做却风味十足！用料也很亲民，只需要新鲜的花仙（即花甲）、普宁豆酱、姜片和葱花即可开启美食之旅。
先把花仙放入淡盐水中静置吐沙，这一步很重要哦！接着热锅冷油，放入姜片爆香，再加入适量普宁豆酱翻炒出香味。倒入花仙快速翻炒均匀，让每颗花仙都裹上浓郁的酱汁。随后加少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至花仙全部开口，香气四溢。最后撒上葱花点缀，一道鲜美可口的普宁豆酱焖花仙就完成啦！
🐟这道菜的特点是咸香适中，豆酱的醇厚与花仙的鲜嫩完美融合，每一口都能感受到地道的家乡味道。无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是绝佳选择！😋
快跟着美食杰一起试试吧，让家人爱上这道美味佳肴！🍴💕
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