导读 冬天里最暖心的事情之一，莫过于亲手熬上一锅热腾腾的排骨海带汤了！💖 食材准备：新鲜排骨500克、干海带适量、生姜几片、料酒少许、盐适...
冬天里最暖心的事情之一，莫过于亲手熬上一锅热腾腾的排骨海带汤了！💖 食材准备：新鲜排骨500克、干海带适量、生姜几片、料酒少许、盐适量。先把排骨冷水下锅焯水，去除血沫，捞出后用清水冲洗干净；干海带提前泡发，切成长条备用。
烹饪步骤：将焯好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖40分钟。接着加入海带，继续炖煮20分钟左右，直到海带软糯入味。最后根据个人口味加盐调味即可！✨ 这样熬出来的汤浓郁鲜美，海带的清香与排骨的醇厚完美融合，喝上一碗暖胃又暖心！🔥
记得趁热享用哦～无论是搭配米饭还是作为家庭聚餐的一道汤品，都超级适合！💛 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜或土豆一起炖煮呢～快试试吧！💪
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