导读 👀 夏日炎炎，来一道鲜香四溢的爆炒花甲肉吧！这道菜色香味俱全，简单易做又下饭，绝对是餐桌上的明星菜品。✨首先，准备好新鲜的花甲肉和...
👀 夏日炎炎，来一道鲜香四溢的爆炒花甲肉吧！这道菜色香味俱全，简单易做又下饭，绝对是餐桌上的明星菜品。✨
首先，准备好新鲜的花甲肉和配料，比如蒜末、姜片、辣椒和葱花。食材的新鲜程度决定了整道菜的口感哦！先把花甲焯水去沙，控干备用。接着热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入辣椒翻炒出辣味。🌶️ 最后，将处理好的花甲倒入锅中，大火快炒，撒上葱花提香，调味即可出锅。一道美味的爆炒花甲就完成啦！👏
😍 小贴士：记得在烹饪时加少许料酒去腥，让花甲更加鲜美。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚 这个夏天，就让这道爆炒花甲成为你的拿手好菜吧！🍴
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