导读 在家也能轻松享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的【红烧花甲】。首先准备好新鲜的花甲和一些基础调料：生姜、蒜、辣椒、生抽...
在家也能轻松享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的【红烧花甲】。首先准备好新鲜的花甲和一些基础调料：生姜、蒜、辣椒、生抽、老抽、糖和料酒。先把花甲泡在淡盐水中吐沙，记得多换几次水哦～💪
热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，那香味瞬间扑鼻而来～🌶️接着倒入花甲翻炒，加入适量料酒去腥。随后调入生抽、老抽调色调味，再加一点点糖提鲜。盖上锅盖焖煮几分钟，直到花甲全部开口，汤汁浓郁即可出锅。✨
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧花甲就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，快试试吧！🍽️
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