导读 天气渐凉，一碗热腾腾的生蚝粥绝对是暖心暖胃的好选择！今天就教大家如何做出鲜美滑嫩的生蚝粥吧～首先准备新鲜的生蚝和优质大米，米粒淘洗...
天气渐凉，一碗热腾腾的生蚝粥绝对是暖心暖胃的好选择！今天就教大家如何做出鲜美滑嫩的生蚝粥吧～
首先准备新鲜的生蚝和优质大米，米粒淘洗干净后加水浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加绵软细腻。接着将大米倒入锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮至米粒开花。期间记得不断搅拌，避免粘锅哦！⏳
当粥底熬得顺滑时，就可以放入清洗干净的生蚝啦！🔥加入少许姜丝去腥提香，再撒上一点盐调味。继续小火慢炖几分钟，直到生蚝完全熟透，肉质变得紧实弹牙。最后淋上几滴香油，撒些葱花点缀，一碗香气扑鼻的生蚝粥就完成啦！🌿
趁热享用，每一口都能感受到生蚝的鲜甜与粥的醇厚，简直是冬日里的绝配！🍴💕
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