导读 🌟【前言】🌟炎炎夏日,来一盘鲜嫩多汁的白灼虾再合适不过了!搭配自制的万能蘸料,每一口都能唤醒你的味蕾。今天就跟着步骤一起动手吧!🍴...
🌟【前言】🌟
炎炎夏日,来一盘鲜嫩多汁的白灼虾再合适不过了!搭配自制的万能蘸料,每一口都能唤醒你的味蕾。今天就跟着步骤一起动手吧!
🍴【食材准备】🍴
新鲜大虾500g、姜片几片、葱一根、料酒少许。蘸料所需材料:生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油。
🌊【白灼虾制作】🌊
1️⃣ 将大虾洗净,剪去须脚,用清水浸泡去除泥沙。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,倒入少量料酒去腥。
3️⃣ 水沸腾后,将大虾下锅,煮至变色即可捞出装盘。
🌶️【万能蘸料调配】🌶️
1️⃣ 取一小碗,加入两勺生抽、一勺醋、适量蒜末和辣椒油。
2️⃣ 最后滴入几滴香油提香,搅拌均匀。
😋【小贴士】😋
蘸料可根据个人口味调整辣度和酸甜比例,灵活多变哦!快叫上家人朋友一起享受这份简单又美味的海鲜盛宴吧!🎉
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