导读 🌟【家常炖鲅鱼】的美味秘诀来啦！跟着果酱食肉坊一起解锁这道简单又诱人的家常菜吧！首先准备好新鲜的鲅鱼、姜片、蒜瓣和葱段，再搭配一些...
🌟【家常炖鲅鱼】的美味秘诀来啦！跟着果酱食肉坊一起解锁这道简单又诱人的家常菜吧！首先准备好新鲜的鲅鱼、姜片、蒜瓣和葱段，再搭配一些豆瓣酱和料酒，让香气更浓郁。第一步，将鲅鱼切块后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地锁住鲜味。接着热锅凉油，放入鲅鱼煎至两面金黄，捞出备用。第二步，在同一锅中爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油，倒入适量清水，放入煎好的鲅鱼，加入料酒和酱油调味。最后小火慢炖15分钟，汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅。😋✨炖好的鲅鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷！快试试吧，给家人带来一顿温馨的美食时光～💕
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