导读 👀腊排骨是许多人记忆中的家常美味，那它到底能炖出怎样的美味呢？首先，腊排骨炖土豆是个经典搭配，金黄的土豆吸收了腊排骨的咸香，入口即...
👀腊排骨是许多人记忆中的家常美味，那它到底能炖出怎样的美味呢？首先，腊排骨炖土豆是个经典搭配，金黄的土豆吸收了腊排骨的咸香，入口即化，满屋飘香。🍲再搭配一些胡萝卜和玉米，营养均衡又美味十足。腊排骨炖豆皮也别有一番风味，豆皮吸满了汤汁，软糯可口，让人回味无穷。
💡那么，腊排骨怎么做才最好吃呢？首先，将腊排骨提前泡水去除过重的盐分，然后用清水煮去表面杂质。接着，热锅凉油爆香姜蒜，放入腊排骨翻炒，加入适量料酒去腥增香。倒入足够的热水，小火慢炖至肉质软烂，最后加入配菜焖煮几分钟即可。✨这样炖出来的腊排骨，外皮微焦，内里鲜嫩多汁，香气四溢，绝对是下饭神器！记得尝试哦！🍴
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