导读 大家好，今天给大家带来一道超级下饭的香辣鱼块教程！✨无论是配米饭还是当小零食都非常棒哦～快来跟着孔孔一起学做这道色香味俱全的家常菜...
大家好，今天给大家带来一道超级下饭的香辣鱼块教程！✨无论是配米饭还是当小零食都非常棒哦～快来跟着孔孔一起学做这道色香味俱全的家常菜吧！
首先准备好新鲜的鱼块，建议选择刺少的鱼肉，这样吃起来更方便～先把鱼块用料酒、盐腌制15分钟去腥提味，接着裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼块外皮会更加酥脆哦～🔥
热锅倒油，将鱼块放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。接着利用锅底剩下的油爆香姜蒜末和辣椒圈，散发出诱人的香气～🌶️然后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入少许清水煮沸。把煎好的鱼块重新放回锅中，轻轻翻动让每一块都裹满酱汁。
最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣鱼块就完成啦！😋外焦里嫩，麻辣鲜香，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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