导读 首先准备好食材:新鲜鱼块、豆芽、辣椒、花椒等。💡先将鱼块腌制一下,加入料酒、盐和姜片,去腥又入味。接着热锅凉油,放入辣椒和花椒爆香...
首先准备好食材:新鲜鱼块、豆芽、辣椒、花椒等。💡先将鱼块腌制一下,加入料酒、盐和姜片,去腥又入味。接着热锅凉油,放入辣椒和花椒爆香,那香味简直让人垂涎三尺!🌶️花椒的麻和辣椒的辣完美结合,瞬间提升食欲。随后放入豆芽翻炒,再加入适量清水,煮沸后下入鱼块。⏰小火慢炖几分钟,鱼肉嫩滑到入口即化,汤汁浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀,颜值与美味并存!🌿✨
这道菜不仅操作简单,而且色香味俱全,非常适合家庭聚餐时来上一盘!😋快试试吧,保证让你成为厨房里的明星 chef!🌟
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