导读 想要做一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道简单易学的【爆炒鸡丁】吧！鸡肉嫩滑，辣椒鲜香，绝对是下饭神器！🌟首先准备好食材：鸡胸肉...
想要做一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道简单易学的【爆炒鸡丁】吧！鸡肉嫩滑，辣椒鲜香，绝对是下饭神器！🌟
首先准备好食材：鸡胸肉、青红椒、葱姜蒜等。把鸡胸肉切成小丁，用少许盐、生抽腌制15分钟，这样更入味哦～接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入鸡丁翻炒至变色。🔥记得火候要快，保持鸡肉的嫩滑感哦！
随后加入切好的青红椒块，继续翻炒几下。这时候可以调入适量的生抽、老抽和蚝油，让鸡丁上色更有食欲。最后撒点白胡椒粉提味，再淋一点香油增香，简单翻炒均匀即可出锅！✨
一盘香气扑鼻、色泽诱人的爆炒鸡丁就完成啦！😍夹一块放入口中，鸡肉鲜嫩多汁，配米饭简直绝了！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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