导读 在生活中，你是不是也常常被“丑耳”和“银耳”搞混呢？其实它们都是菌类界的“小可爱”，但性格却大不同哦！👀首先从外观上看，银耳像一朵...
在生活中，你是不是也常常被“丑耳”和“银耳”搞混呢？其实它们都是菌类界的“小可爱”，但性格却大不同哦！👀
首先从外观上看，银耳像一朵盛开的小菊花，晶莹剔透，颜色洁白如雪，看起来就让人食欲大增～✨而丑耳呢，长相略显粗糙，表面暗淡无光，甚至有点“灰头土脸”的感觉，但这并不妨碍它的美味哦！🌱
口感上，银耳软糯滑嫩，炖煮后汤汁浓稠，特别适合做甜品，比如银耳羹，简直是滋补养颜的好选择！🍯而丑耳呢，质地更脆爽，嚼起来有种独特的嚼劲，用来凉拌或者炒菜都非常香！🌶️
营养方面，两者各有千秋。银耳富含胶质，有助于美容养颜；丑耳则含有丰富的膳食纤维，能促进肠道健康！💪所以啊，无论选谁，都对身体好！💕
最后，不管叫它银耳还是丑耳，只要能带来美味与健康，就是我们的“心头宝”啦！🍴✨
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