导读 最近被朋友安利了一道特别的菜——榴莲炖鸡，听起来就让人垂涎三尺！但问题来了，这道菜到底是用榴莲壳还是榴莲肉来炖呢？带着疑问，我决定...
最近被朋友安利了一道特别的菜——榴莲炖鸡，听起来就让人垂涎三尺！但问题来了，这道菜到底是用榴莲壳还是榴莲肉来炖呢？带着疑问，我决定亲自下厨试试。💡 榴莲壳其实含有丰富的营养成分，炖汤时可以增加汤底的浓郁度，而榴莲肉则能赋予整道菜独特的香气和甜味。两种食材搭配在一起，简直是绝配！✨
准备工作开始了，我挑选了一个成熟度适中的榴莲，先将榴莲肉取出备用，再小心地将外壳劈开，露出里面的果瓤部分。接着，把鸡肉清洗干净，与榴莲肉一起放入锅中，加入清水和姜片去腥提香。炖煮过程中，整个厨房都弥漫着诱人的香味，让人忍不住咽口水。🍴
第三段：大约炖煮一个小时后，一锅金黄色的榴莲炖鸡汤就完成了！揭开盖子的瞬间，浓郁的榴莲香气扑鼻而来，鸡肉也变得格外鲜嫩。舀上一碗品尝，汤汁醇厚甘甜，鸡肉滑嫩入味，简直太满足了！🎉 虽然用到了榴莲壳，但它的味道并不浓烈，反而让整道菜更加层次分明。如果你也想尝试这道特别的料理，不妨动手试试吧！💪
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