导读 提到“霸王别姬”，很多人会联想到那部经典的电影，但其实它也是一道历史悠久的美食！✨这道菜起源于中国江苏省徐州市，是一道极具地方特色...
提到“霸王别姬”，很多人会联想到那部经典的电影，但其实它也是一道历史悠久的美食！✨这道菜起源于中国江苏省徐州市，是一道极具地方特色的传统佳肴。主要食材包括甲鱼和鸡肉，寓意着英雄末路时的悲壮场景，因此得名。制作工艺讲究，汤汁浓郁鲜美，肉质细腻滑嫩，堪称色香味俱全的经典之作。
除了“霸王别姬”，徐州还有很多让人垂涎三尺的美味。🍲比如“烙馍卷馓子”，薄韧的烙馍包裹酥脆的馓子，口感层次丰富；还有“地锅鸡”，用铁锅炖煮，香气四溢，鸡肉与土豆完美融合，每一口都是满足感爆棚！此外，“羊方藏鱼”也是当地的特色名菜之一，鱼肉鲜嫩，羊肉醇香，堪称绝配！
如果你有机会去徐州游玩，一定不要错过这些地道美食哦～🍴😋
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