导读 🌟准备材料是成功的第一步!你需要新鲜的鸡柳、鸡蛋、面包糠和适量的盐、胡椒粉。首先将鸡柳清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样能确保炸出来...
🌟准备材料是成功的第一步!你需要新鲜的鸡柳、鸡蛋、面包糠和适量的盐、胡椒粉。首先将鸡柳清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样能确保炸出来的鸡柳外酥里嫩。接着打散一个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀备用。
🍳开始制作啦!将鸡柳依次裹上一层薄薄的面粉,再浸入蛋液中,最后均匀地沾上面包糠。记得每一根鸡柳都要仔细包裹哦,这样才能保证炸制时不会掉渣。此时可以预热油锅,倒入足够的食用油,油温控制在160℃左右最佳。
第三段:🔥开始炸制吧!将鸡柳一根根放入热油中,注意不要一次放太多以免粘连。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的鸡柳香气扑鼻,咬一口外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配番茄酱或甜辣酱,简直让人欲罢不能!😋快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!
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