导读 今天给大家分享一道家常美味——肉豆烧鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，豆子软糯，简直是下饭神器！😋首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、青豆或...
今天给大家分享一道家常美味——肉豆烧鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，豆子软糯，简直是下饭神器！😋
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、青豆或者黄豆、生姜、蒜、辣椒等。先把鸡肉切块，用料酒和少许盐腌制15分钟，这样更入味哦～💛然后热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，水量刚好没过鸡肉即可，盖上锅盖焖煮10分钟。中途加入提前焯水过的豆子，继续炖煮，让豆子吸收汤汁的精华。最后撒上一些辣椒圈提鲜增色，大火收汁即可出锅啦！🔥
装盘后，香气扑鼻而来，是不是已经流口水了？🎉快叫上家人一起享用吧，绝对让你吃得停不下来！🍴✨
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