导读 肚子饿了？那就来一道简单又美味的炒肚片吧！😋首先，准备好新鲜的猪肚和你喜欢的配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗猪肚是个关键步骤，可以...
肚子饿了？那就来一道简单又美味的炒肚片吧！😋首先，准备好新鲜的猪肚和你喜欢的配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗猪肚是个关键步骤，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后切成薄片。接着，将肚片用料酒、生抽、姜片腌制15分钟，去腥增香。食材准备好后，热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再放入肚片快速翻炒，加入适量老抽调色。等肚片变色后，倒入切好的配菜，继续翻炒至熟透。最后，撒上一点胡椒粉和葱花提味，一道色香味俱全的炒肚片就完成啦！🍽️这道菜脆嫩爽口，营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨
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