导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣干锅土豆🥔🌶️！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友哦～首先将土豆切成薄片，用清...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣干锅土豆🥔🌶️！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢重口味的朋友哦～首先将土豆切成薄片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炸出来的土豆更加酥脆。接着准备一些干辣椒、花椒和蒜末，为菜品增添香气。
热油锅后，先将土豆片炸至金黄捞出备用。再利用锅中余油爆香干辣椒和花椒，随后加入蒜末炒香。此时倒入炸好的土豆片，撒上适量盐、孜然粉和辣椒粉，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的香辣干锅土豆就完成啦！
这道菜外酥里嫩，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能！无论是搭配米饭还是单独享用，都非常棒～快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋
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