导读 🌟引言:大家好!今天给大家带来一道超级香脆可口的炸物——轰炸鱿鱼的做法!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对是吸睛又美味的选择!...
🌟引言:
大家好!今天给大家带来一道超级香脆可口的炸物——轰炸鱿鱼的做法!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对是吸睛又美味的选择!😋
✨准备材料:
首先准备好新鲜的鱿鱼须或者整条鱿鱼,切成适合入口的小块。配料包括面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠,以及你喜欢的各种调味料,比如辣椒粉、黑胡椒、盐等。💡
🔥制作步骤:
第一步,将鱿鱼用清水冲洗干净后,用厨房纸吸干水分。接着在一个碗里混合面粉和淀粉,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,这就是我们的“外衣”啦!👩🍳
第二步,把鱿鱼先裹上一层薄薄的干粉,然后蘸满打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一寸都均匀覆盖。这样做出来的炸鱿鱼才会酥脆无比!💥
第三步,锅中倒入适量油,加热至160℃左右,放入鱿鱼进行炸制。注意不要一次放太多,避免粘连。炸至金黄酥脆即可捞出沥油。🍳
🎉完成:
刚出锅的轰炸鱿鱼香气四溢,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。搭配番茄酱或自制蒜蓉酱一起享用,简直让人停不下来!🍴💕
快动手试试吧,让你的味蕾来一场美味的轰炸吧!💥
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