导读 腊肉是中国传统美食之一，风味独特，肥而不腻。今天就教大家如何制作一道简单又美味的清蒸腊肉！💪首先，准备好一块优质的腊肉🫒，用温水轻...
腊肉是中国传统美食之一，风味独特，肥而不腻。今天就教大家如何制作一道简单又美味的清蒸腊肉！💪
首先，准备好一块优质的腊肉🫒，用温水轻轻刷洗表面去除灰尘。然后将腊肉放入锅中加水煮约10分钟，这样可以让腊肉更加紧实，切起来更方便。接着，取出腊肉晾凉后切成薄片🥩，厚度大约为2-3毫米即可。切好的腊肉整齐地摆放在盘子里，并撒上一些蒜末和姜丝🌿，增加香气。
接下来就是关键步骤啦！把装有腊肉的盘子放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸制15分钟左右。当看到腊肉的颜色变得更加鲜亮，油脂微微渗出时，就可以关火啦🎉。最后，可以根据个人口味淋上少许酱油或者辣椒油🌶️，提升整体口感。
这道清蒸腊肉色泽诱人、香味扑鼻，非常适合搭配米饭享用🍚。快动手试试吧，让家人也感受这份地道的家乡味道吧～💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！